Çölyak Hastalığı
Çölyak hastalığı, glüten alımına bağlı olarak ince bağırsaklarda hasara yol açar. Genetik olarak uygun kişilerde bu hastalık görülmektedir. Başta buğday olmak üzere, çavdar ve arpa yenildiğinde ince bağırsağa saldıran bir bağışıklık sistemi tepkisi oluşur. Bu gibi durumlarda, emilimi destekleyen, villi hasar gördüğünde, besinler vücuda düzgün bir şekilde emilemez.
Çölyak hastalığı kalıtsaldır, yani ailelerde görülür. Birinci derece akrabaları arasında Çölyak hastalığı olan kişilerde bu hastalığın görülme riski %10 dur. Çölyak hastalığı her hangi bir yaş grubunda ortaya çıkabilir.
Çölyak Hastalığı Belirtileri
Çölyak hastalığı belirtileri yetişkinlerde ve çocuklarda farklılık gösterebilir:
- İshal
- Yorgunluk
- Kilo kaybı
- Şişkinlik ve gaz
- Karın ağrısı
- Mide bulantısı ve kusma
- Kabızlık